sábado, 14 de agosto de 2021

A Lenda do Chá

 


      O costume de usar as folhas de chá para dar um bom sabor à água fervida, deu-se pela primeira vez ,na China, em meados de 250 a.C.

      O imperador Shen - Nung descobriu esta bebida acidentalmente, quando estava fervendo água ,à sombra ,de uma árvore silvestre que balançava cadenciosamente com os ares da primavera.

      Casualmente ,umas folhas caíram na panela do imperador, que bebeu a infusão resultante.

      Sentiu-se reconfortado e com uma especial sensação de bem-estar. 

      Assim ,nasceu o chá.

Bolo de Cenoura

 Ingredientes

3 ovos

1 cenoura

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento químico


Modo de preparar

Bata no liquidificador os ovos , a cenoura e o óleo

Em uma tigela peneire a farinha e o fermento e junte a mistura do liquidificador.

Leve ao forno médio por 20 minutos .


Cobertura

10 colheres de nescau

10 colheres de açúcar

2 colheres de manteiga

3 colheres de leite integral


Leve ao fogo até atingir a consistência de brigadeiro e jogue sobre o bolo.

Sirva com um cafezinho e bom apetite!!!


domingo, 4 de julho de 2021

Só para refletir

 "O ser humano é feito de tal forma que, quando algo incendeia sua alma, as impossibilidades desaparecem" (Jean de La Fontaine) 

Memorização de nomes


Esta dinâmica propõe um Quebra-Gelo entre todos os alunos da classe. Ela pode ser proposta no primeiro dia em que um grupo se encontra. 

É ótima para a memorização dos nomes de cada um. 

Materiais: Nenhum.

 Procedimento: O professor ou educador deve fazer um círculo com os alunos, assentados ou de pé.

 Os participantes vão um a um ao centro da roda (ou no próprio lugar) falam seu nome completo, juntamente com um gesto qualquer, ou uma mímica.

 Em seguida todos devem dizer o nome do aluno e repetir o gesto feito por ele.

Observações: Essa dinâmica pode ser feita apenas com o primeiro nome e o gesto da pessoa, sendo que todos devem repetir em somatória, ou seja, o primeiro diz seu nome, com seu gesto e o segundo diz o nome do anterior e gesto dele e seu nome e seu gesto... e assim por diante.

 Geralmente feito com grupos pequenos, para facilitar a memorização. Mas poderá ser estipulado um número máximo acumulativo, por exemplo após o 8º deve começar um outro ciclo de 1 a 8 alunos. Tempo de aplicação: 10 minutos 

Número máximo de pessoas: 40 

Número mínimo de pessoas: 5

Escravos de Jó

 Esta dinâmica vem de uma brincadeira popular do mesmo nome, mas que nessa atividade tem o objetivo de "quebra gelo" podendo ser observado a atenção e concentração dos participantes.

 Em círculo, cada participante fica com um toquinho (ou qualquer objeto rígido.

O Professor deve ter certeza de que todos sabem a letra da música que deve ser:

 Escravos de Jó, jogavam caxangá; 

Escravos de Jó jogavam caxangá;

 Tira, põe, deixa ficar;

 Guerreiros com guerreiros Fazem zigue- zigue zá (Refrão que repete duas vezes)


1º Exemplo:

 Escravos de Jó jogavam caxangá(passando seu toquinho para o outro da direita); 

Escravos de Jó jogavam caxangá (passando seu toquinho para o outro da direita); 

Tira (levanta o toquinho),

 põe ( na sua frente na mesa),

 deixa ficar (aponta para o toquinho na frente e balança o dedo); 

Guerreiros com guerreiros fazem zigue (passando seu toquinho para o outro da direita),

 zigue (volta seu toquinho da direita para o colega da esquerda), 

zá (volta seu toquinho para o outro da direita) 

(Refrão que repete duas vezes). 


2º Exemplo:

Faz a mesma sequência acima só para a esquerda

 3º Exemplo:

Faz a mesma sequência acima sem cantar em voz alta, mas canta-se em memória. 

4º Exemplo:

Faz a mesma sequência acima em pé executando com um pé.


Curiosidade

         Nada indica que  tinha escravos e muito menos que jogavam o tal caxangá. Acredita-se que a cultura negra tenha se apropriado da figura para simbolizar o homem rico da cantiga de roda. 

        Os guerreiros que faziam o zigue zigue zá, seriam os escravos fugitivos que corriam em ziguezague para despistar o capitão-do- mato.


                                                          


Abraçando amigos ( Dinãmica de quebra gelo )

Formar uma grande roda.

 Colocar bem baixinho uma música agradável. Informar que o grupo deverá estar atento à ordem dada para executá-la atentamente.

 Exemplo: "Abraço de três" e todos começam a se abraçar em grupo de três; "abraço de cinco", "abraço de um", "abraço de todo mundo." 

É importante que o educador esteja atento para que todos participem.

 Essa é uma brincadeira, uma dinâmica de quebra-gelo para utilizar na sala de aula, com seus alunos, é uma dinâmica muito divertida e que promove a integração da classe.

 Aplicar dinâmicas de quebra gelo em estudantes vem se tornando uma prática comum pois auxilia na aprendizagem e na integração da classe com novos alunos e professores.


Procurando um coração

Material Necessário: Corações de cartolina cortados em duas partes de forma que uma delas se encaixe na outra.

 Cada coração só poderá encaixar em uma única metade.

 Distribuir os corações já divididos de forma aleatória. 

Informar que ao ouvirem uma música caminharão pela sala em busca de seu par. 

Quando todos encontrarem seus pares, o educador irá parar a música e orientar para que os participantes conversem.


Eu sou...e você quem é ?

 Formar uma roda, tomando o cuidado de verificar se todas as pessoas estão sendo vistas pelos demais colegas.

 Combinar com o grupo para que lado a roda irá girar. 

O educador inicia a atividade se apresentando e passa para outro. Por exemplo: "Eu sou João, e você, quem é?" "Eu sou Márcia, e você, quem é?" "Eu sou Lívia, e você quem é?

 A dinâmica de integração pode ser feita com o grupo de alunos ou estudantes sentados sem a roda girar.


domingo, 13 de junho de 2021

Massa, prato rápido e saboroso.

 Versátil, nutritiva e rápida de cozinhar, a massa é  a escolha perfeita para toda hora.

A de macarrão é feita de trigo finamente moído, às vezes com ovos para enriquecer o sabor e o aroma. As cores dependem da mistura. Assim, por exemplo, a massa verde é feita com espinafre e a escura , vendida em casas de artigos naturais ) com trigo integral.

A característica da massa é dada durante o processo de enrolamento, prensagem ou passagem através de bicos, adquirindo assim os diferentes formatos, seja concha, lasanha ou espaguete.

Uma porção  média de massa seca (50 g ) ou de fresca ( 75g) contém aproximadamente 200 calorias. Portanto, é bom  para quem faz controle de peso.

Isso, é claro, sem incluir os tentadores fios de azeite, manteiga ou creme. Assim, se você quer manter a forma, coma sua massa com molho de tomate fresco ou à base de iogurte.

domingo, 21 de fevereiro de 2021

Só para descontrair....


Durante um julgamento em uma pequena cidade, o advogado acusador chamou sua primeira testemunha, uma mulher idosa, para o stand.

O advogado se aproxima e, para verificar seu estado mental, ele pergunta:

- _Sra. Antônia, sabe quem eu sou?_

Ela, com a calma que os anos dão, respondeu:

- _Sim, dr. Vargas. Eu o conheço desde criança e francamente, lhe digo que você acabou sendo uma grande decepção para os seus pais . Você sempre mente, acha que sabe tudo, é arrogante, abusivo, trai sua esposa e, pior de tudo, manipula as pessoas. Sim senhor, eu o conheço muito bem...

Um silêncio invadiu a sala... O advogado ficou perplexo sem saber exatamente o que fazer. Reagindo depois de um momento, ele apontou para a sala e perguntou à mesma:

- _ A Sra. conhece o advogado de defesa?

_Claro que conheço! dr. Carvalho!? A mãe dele, que ficou viúva recentemente, também não se orgulhava dele;. Aliás, se parece muito com você. Pois além de ser trapaceiro e corrupto, tem problemas com bebida. Ele trai a esposa com três mulheres, uma das quais é sua esposa. Sim senhor, eu conheço o dr. Carvalho...

O advogado de defesa, quase caiu pra trás.

Então, o juiz chamou os dois advogados até a banca e diz:

- _Se algum de vocês, perguntarem pra esta velha se ela me conhece, eu mando prender os dois!!


terça-feira, 9 de fevereiro de 2021

Pudim de pão de liquidificador

 Ingredientes

3 ovos

2 pães amanhecidos

1 copo de açúcar

2 copos de leite

5 colheres de sopa de farinha de trigo

canela em pó


Modo de fazer

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Reserve.

Em uma forma própria para pudim derreta  1/2 xícara de açúcar para fazer a calda.Espere endurecer um pouco e coloque o líquido que está no liquidificador.

Cubra com papel alumínio e leve a forma ao forno médio (180°C ) em banho -maria por cerca de 35 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.

Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Desenforme e sirva gelado





Bolo de fubá com goibada

                             

                                                                                   

                      


 Ingredientes

1 ovo

1 copo  de leite

1 copo de fubá

1 copo de açúcar

1/2 copo de de óleo  

1 copo de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

goiabada em pedaços

erva doce a gosto


Modo de Preparo

1.Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo,o açúcar, o fubá e bata bem.

2.Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

3.Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e acrescente uma camada de goiabada. Repita o processo até preencher toda a forma.

4.Leve ao forno médio (180° C) pre aquecido por 40 minutos.