Bolo de Prestígio Super Fácil
Ingredientes
Massa:
- 2 massas bolo pronto sabor chocolate
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
Recheio:
- 3 latas leite condesado
- 2 pacote pequeno coco ralado
- 6 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da massa
- Bata em torno de 5 minutos na mão ou em batedeira, até ficar sem bolinhas de farinha
- Unte a forma com papel de toalha e coloque a massa
- Coloque o forno para esquentar de 5 á 10 minutos antes de colocar para assar
- Asse em torno de 30 a 40 minutos
- Só abra o forno após os 30 minutos e faça o teste com o palito de dente
- Após assar, deixe esfriar
Recheio:
- Junte 2 latas leite condesado e 2 pacote pequenos de coco ralado
- Misture os 2 sem ir ao fogo
- Reserve
- Faça um brigadeiro com os outros ingredientes que sobraram
- Reserve
- Corte o bolo ao meio com um fio dental
- Molhe a metade do bolo com toddy (leite com achocolatado),coloque o recheio de coco com leite condensado
- Coloque a outra metade do bolo em cima
- Molhe esta outra parte com toddy também
- Cubra o bolo inteiro com brigadeiro e decore com o granulado de chocolate
- Coloque na geladeira
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